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Culturas Veganas, para fazer

R$45,00

Papel especial para afinação de queijos de casca florida, como Brie e Camembert

Papéis importados, encerados e micro-perfurados, próprios para afinação de queijos tipo brie e camembert.

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Papel especial para afinação de queijos de casca florida, como Brie e Camembert

Descrição

Conjunto de PAPÉIS PRÓPRIOS para maturação de queijos de mofo branco, tipo brie e camembert.

10 papéis próprios para afinação de queijos tipo brie e camembert, que permitem a troca de oxigênio com o meio ambiente, etapa fundamental para o sucesso da maturação.

Protegem a casca de contaminação por leveduras enquanto promove a maturação interna da queijo.

Pode ser reutilizado, desde que higienizado com cuidado.

Pode ser utilizado para embalagem de queijos diversos.

Tamanho do papel: 25cm x 25cm

Informação adicional

Peso 0,300 kg
Dimensões 30 × 30 × 2 cm

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