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Pioneirismo que nasce em Minas Gerais.
Fundada em 2016, em Minas Gerais, Brasil, a Viveg é a primeira queijaria plant-based artesanal do Brasil e uma das pioneiras no mundo. Comandada por mulheres, nasceu da transformação de tradições familiares — a queijaria artesanal e a pecuária — em um negócio sustentável e inclusivo.
Ressignificando a arte de fazer queijos.
Com soluções inovadoras para substituir os queijos de origem animal e reduzir os impactos ambientais da indústria do leite, a Viveg ressignifica a tradição do Queijo Minas e o fazer artesanal. O resultado é uma variedade de produtos que une conhecimento tradicional, criatividade e qualidade excepcional.


A tradição encontra a riqueza do nosso terroir.
Inspirados pelas tradições queijeiras mineira e europeia, nossos queijos incorporam ingredientes nativos do Brasil para criar sabores únicos e autorais. Cada produto celebra a diversidade do nosso terroir e revela novas possibilidades para a arte da queijaria artesanal.
A natureza é o nosso principal ingrediente.
A castanha de caju orgânica, nativa e abundante no Brasil, é a base dos queijos Viveg. Rica em nutrientes, ela ganha novas características por meio de processos naturais de fermentação e maturação, aliados à nossa técnica exclusiva. O resultado são queijos saborosos, com rótulo limpo e minimamente processados, livres de aromas artificiais, glúten, leite, lactose e caseína. Nossos produtos também são fermentados, maturados e probióticos.


Reconhecidos por quem aprecia o extraordinário.
Hoje, a Viveg recebe visitantes de diferentes países e culturas, conquistando admiradores que reconhecem a excelência dos nossos queijos. A combinação entre tradição, inovação, ingredientes brasileiros e técnica artesanal consolidou a marca como uma das grandes referências em qualidade no mercado brasileiro de queijos plant-based.

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