Descrição

BRIE NOIR – QUEIJO VEGANO TIPO BRIE DEFUMADO – Viveg

Queijo de casca florida, com cobertura de cinzas vegetais, afinado por 4 semanas.

O resultado é um queijo surpreendente, de textura macia e cremosa, casca branca que revela a cor das cinzas. Seu sabor é aveludado, defumado e lácteo.

Peso líquido 120g

Foto ilustrativa

Ingredientes: Amêndoas de caju, água, sal não iodado, cálcio, coagulante microbiano, culturas probióticas e P. Camemberti.

Não possui: glúten, leite, lactose, gorduras trans, corantes, aromas ou saborizantes artificiais.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

As características sensoriais do queijo  BRIE NOIR  variam de acordo com o estágio de maturação.

Descubra as singularidades e aprecie o melhor de cada etapa:

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Queijo jovem, com até 15 dias da data de fabricação;

Sabor: suave, aveludado, lácteo e defumado

Textura: macia e cremosa, casca resistente, aveludada de coloração branca e cinza.

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Queijo envelhecido,  após  15 dias  da data de fabricação:

Sabor: suave, aveludado, levemente picante com aroma defumado.

Textura: macia, cremosa, casca resistente, irregular, coberta por mofo branco e cinzas

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Alterações de temperatura e umidade modificam as propriedades do queijo.

 

ATENÇÃO!

Sobre a política de entrega:

Não enviamos para cidades onde o prazo de entrega é maior que 5 dias.

Garantimos a qualidade do produto em trânsito por até 5 dias. Se o prazo de envio dos correios for maior que 5 dias, faremos o ressarcimento do valor pago e informaremos ao cliente.

Os clientes devem estar atentos ao código de rastreio e acompanhar a entrega do seu pedido, evitando devoluções e atrasos em casos onde a retirada é obrigatória.

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Os envios são feitos todas as segundas-feiras, salvo em semana de feriados (nestes casos, entrar em contato a loja para consultar as datas de entrega).