Descrição

Kit para produção de queijos tipo Brie e Camember

Contém:

1 sachê de probióticos culturas fermentativas, , liofilizadas, próprias para queijos de massa cega, sem olhaduras, tipo brie e camembert, veganos.

1 sachê de culturas fúngicas, liofilizadas, próprias para produção de queijos de mofo branco, tipo brie e camembert, veganos.

1 frasco de cálcio, de 20ml

1 frasco de coalho, de 20ml

1 frasco de ácido lático, de 20ml

1 tela de maturação

1 forma aço inox

1 pacote de 10 folhas para maturação de queijo Brie/Camembert

Imagem ilustrativa.